Café San Isidro en Santiago Centro

A pasos del metro Santa Lucía, encontrarán un café pequeño, pero con mucha onda, para ir a relajarse después de una jornada estresante o ponerse al día con los amigos.

El Café San Isidro, tiene una mezcla de estilo ciudadano y la intimidad de un lugar de barrio, que acoge a todo quien entre a disfrutar un café, o degustar de su pastelería y/o sandwiches.

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Me gustó mucho la decoración del lugar, sus colores y detalles. Me llamaron la atención las pinturas en sus muros, la mayoría de animales, que daban vida a sus paredes, una improvisada exposición para quienes visitan el café, donde incluso pueden comprar alguna obra que les encante. Continue reading “Café San Isidro en Santiago Centro”

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AkiragirlGourmet en Snapchat 

Para los que no conocen esta red social, les cuento que desde hace algún tiempo está app se ha hecho popular. En Estados Unidos ya supera en visualizaciones de vídeo a Facebook y su uso diario es mayor que en redes como Twitter e Instagram.
Su plus es ser una red en donde la instantaneidad es su principal arma, ya que solo se pueden publicar fotos y videos en el momento. Estos snaps durarán 24 horas y luego desaparecerán. 

En base a esta estructura, es que comencé el proyecto AkiragirlGourmet en Snapchat para hacer pequeñas historias de cafés, restaurantes, bares, entre otros lugares para visitar. 

Si ya tienes tu Snapchat, sígueme en akira_girl. Donde verás historias de mi día a día, pero cuando aparezca la pantalla #Gourmet comenzará la visita a algún lugar de interés.

Los comentarios y sugerencias son siempre bienvenidos.

¡Los espero!🙋🏻

Pueden escanear mi código Snapchat para seguirme:

Un snap de la visita a Café San Isidro en Santiago Centro:

Restaurante en Isla Negra, Chile 

Regresando al blog con un post pendiente de mi visita a Isla Negra, balneario del litoral central de Chile.

Este lugar es popular por la casa del poeta Pablo Neruda, por lo que es muy visitada por los turistas. Y por lo mismo, existen muchos restaurantes por la avenida principal.

Nosotros entramos a El Rincón de Florencia, restaurante que se veía bastante bien y que ofrecía un amplio menú, a precios aceptables.

Yo iba en busca de mi querida paila marina, plato favorito y obligado cuando visito la costa, por lo que la oferta de este plato + una copa de vino a $5.000 pesos, me llevó directo a sentarme.

Para los que prefieren el pescado, la merluza con agregado estaba a $4.500 pesos. También tienen carnes para los que no gustan de la comida del mar y menú de niño, que tiene plato de fondo+jugo o bebida+ postre a $4.000 pesos.

La atención fue agradable, no hubo mucha espera y traen pan y pebre a la mesa.

Solo puedo decir que mi paila marina estaba exquisita y que el vino fue una excelente compañía, por un precio muy bajo a mi parecer en un restaurante en zona turística.

El Rincón de Florencia

Dirección: Isidoro Dubornais 4365, Isla Negra, El Quisco.

7AE4B098-262E-406B-9B8D-2FFF1EFE6C68 Continue reading “Restaurante en Isla Negra, Chile “

Carne de Jabalí y buen ambiente en restaurante de Machalí

Si visitas la comuna de Machalí, cerca de Rancagua, recomiendo visitar un restaurante recientemente instalado, llamado Jabalix. Ubicado en avenida San Juan 282, a sólo unos pasos de la plaza principal, este lugar es un punto a visitar en la ruta hacia el conocido Cerro San Juan.

Fui con mi papás a degustar un almuerzo y de inmediato me llamó la atención los mesones afuera estilo campestre y un pequeño comedor redondo para los niños. Al entrar me gustó su decoración y orden, en donde predomina el verde y se destacan las flores delicadamente puestas sobre cada mesa. Un ambiente acogedor, que nos hizo quedarnos de inmediato.

Preguntamos por las opciones y ofrecen colación por 2.900 pesos, que viene con entrada (Consomé o ensalada); plato de fondo (2 opciones diferentes cada día) postre y jugo. El día que fuimos nos ofrecieron elegir entre pastel de papas y pantrucas, pero quisimos probar un plato del menú.

restaurante Jabalix

Dentro de las ofertas, solicitamos el lomo vetado a lo pobre ($7.990), que traía ensalada para la mesa, pan y pebre, bebidas y un consomé por cuenta de la casa. La carne estaba blanda y sabrosa, acompañada de unas crujientes papas fritas caseras y un huevo de campo, que se notaba por su sabor y color. La presentación fue precisa, y sin ser groseras las porciones, quedamos muy satisfechos, sin lograr probar el postre, que será para otra ocasión. Continue reading “Carne de Jabalí y buen ambiente en restaurante de Machalí”

Empanadas de horno de barro en Cáhuil

A unos 20 minutos de Pichilemu, playa de la Región de O´Higgins, se encuentra un pequeño poblado llamado Cáhuil, el cual es muy conocido por sus salinas, en donde se extrae la sal de forma artesanal.

La búsqueda de sal de mar natural y a bajo costo, nos llevó de inmediato a las Salinas de Cáhuil, en donde recorrimos este sector para conocer este antiguo oficio. Saliendo, a unos 300 metros de este lugar, nos encontramos con una pequeña feria artesanal, en donde, un poco escondido, se encuentra el restaurante La Balsa, en donde nos tentamos con las empanadas recién hechas en un horno de barro a sólo 1.200 pesos.

Nos sentamos en una de las mesas al aire libre y disfrutamos de empanadas al horno de pino y de mariscos. Destaco el sabor delicioso de la masa, además de que son bastante grandes. Si quieren probar las empanadas fritas, pueden elegir entre queso, queso camarón, queso pollo, queso champiñón y napolitana.

Lo que me llamó la atención, es que venden el servicio de mate completo. Este incluye un litro de leche o agua, una porción de queso y mantequilla, más 2 panes y 2 mates. Todo desde 4.000 pesos.

Restaurante La Balsa, es una opción segura para visitar después de recorrer las Salinas de Cáhuil,  para no perderse sus empanadas de horno de barro.

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Restaurant Hotel Surazo- almuerzo frente al mar

Con un par de amigas, visité hace poco el balneario de Matanzas, cercano a la comuna de Navidad. Ahí almorzamos en el restaurant del Hotel Surazo, asentado frente a la playa, dominando una vista en primer plano del mar.

Su oferta gastronómica no se limita al típico menú playero, sino que integra el sabor gourmet a cada uno de sus platos y cocteles, a precios que van entre los 5 a 10 mil pesos.

El restaurant del Surazo ofrece pescados y mariscos mezclados con pastas y frescas ensaladas de la temporada, con toques de salsas que le dan el toque final al sabor, opciones que se pueden acompañar con unos pisco sours, los cuales probamos de inmediato, como el de arándalo con una pizca de jengibre, que me pareció que le entregaba la gran diferencia. ¡Tienen que probarlo!

 

La espera por los platos puede ser un poco larga, aunque hacerlo frente a la playa de Matanzas, con generosos cocteles, junto a pan amasado de la zona, no nos pareció ninguna tortura.

En la noche, el restaurant del Surazo prende una fogata en la terraza que se une con la arena, lo que se complementa perfecto con una velada inolvidable.

Crespas café para una tarde tranquila en Machalí

crespascafeMachalí sigue creciendo en cuánto a comercio y locales donde pasar el rato, como este pequeño café, muy al estilo Frutillar: Crespas Café, ubicado en calle Miranda 453 en Machalí, Rancagua.

El fin de semana lo visitamos con mi familia para cambiar la rutina de un té en casa, decidimos ir a este nuevo lugar, que lleva unos 3 meses abierto al público de la VI región.

El lugar es muy acogedor y luminoso, con mesas de madera, amplio y con muchas fotografías de paisajes. También algunos telares a un costado, por lo que me sentí transportada de inmediato al Sur de Chile. En el primer salón se ve una estufa Bosca, la que de inmediato imaginé prendida, armando el ambiente acogedor en pleno invierno junto a una taza de café.

Mis padres pidieron un sandwich cada uno con roast beef, lechuga, tomates asados y queso en pan baguette, el cuál tenia un valor de 3.500 pesos e iban acompañados de papas fritas chips caseras.

Yo por mi parte no me resistí a un exquisito café helado, el cuál pude degustar por 2.000 pesos.

Otro tips importante es el baño, está al final del pasillo y estaba impecable, se nota que la pulcritud es parte importante de este local y se agradece.